Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
İstanbul Beşiktaş'ta bulunan Coq Rôti için Mutfak Şefi (Chef Rotisseur) aranmaktadır. Portekiz Grill konseptinde hizmet veren restoranımız da Türkiye de ilk kez uygulanan pişirme teknikleri ile hazırlanmış ürünler misafirlerimizin beğenisine sunulmaktadır.
- Gastronomi - Aşçılık Lisans, Meslek Yüksek Okulu, Aşçılık diploma programı veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu,
- Mutfak şefi veya ızgara şefi olarak en az 4 yıl tecrübe sahibi,
- Gıda Güvenliği ve Hijyen konularında bilgi sahibi ve temizliğe özen gösteren,
- İnsan ilişkilerinde başarılı ve takım çalışmasına yatkın,
- Marka imajı, kurum kültürü, kurum strateji ve hedeflerini gerçekleştirme heyecanımıza ortak olacak,
- Misafir memnuniyetini ve kaliteyi üst düzeyde tutan,
- En fazla 35 yaşında,
- Tercihen İngilizce bilen çalışma arkadaşı arıyoruz.
21 Nis 2024;
from:
kariyer.net