Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Mutfak Şefi Yardımcısı pozisyonu, baş mutfak şefine yardımcı olmakla sorumlu bir pozisyondur. Büyüyen ekibimize katılmak üzere deneyimli bir Mutfak Şefi Yardımcısı arıyoruz.
Genel Nitelikler
- Mutfak işleyişine ve hijyen standartlarına hakim
- Ekip çalışmasına yatkın
- Hızlı karar verebilme ve problem çözme becerilerine sahip
- Gıda güvenliği ve hijyen sertifikasına sahip
- Mesleki eğitim almış
İş Tanımı
- Mutfak ekipmanlarının temizliğini ve bakımını yapmak
- Yardımcı personeli yönlendirmek ve denetlemek
- Yemek hazırlığı süreçlerine destek olmak
- Mutfak stoklarını takip etmek ve sipariş vermek
- Gıda güvenliği standartlarına uygunluk sağlamak
19 Nis 2024;
from:
kariyer.net