... sıcak-soğuk mutfak ihtiyaçlarını karşılar. · Kendisi ile çalışan alt personeli eğitir. · Kendi ... hazırlanışında uyulması gereken hijyen konularında personelini eğitir. · Mutfakta uyulması gereken yangın ve ...
3 gün önce
... şef pozisyonudur. Bu pozisyon, mutfak şefine yardımcı olmakla birlikte, belirli ... sorumluluğunu üstlenir. Genel Nitelikler Mutfak sanatları veya ilgili alanlarda eğitim ... ve sunumu konusunda liderlik etmek Mutfak personelinin eğitimi ve yönetimi Yemeklerin ...
5 gün önce
... için Sıcak, Kahvaltı, Bakery, Baklava, Personel Mutfağı ve Room servis (gece ... Kendi bölümünde çalışan personelin, haftalık çalışma planı doğrultusunda Mutfak Şefi’ne yardımcı ... olmak İhtiyaçlar konusunda Mutfak Şefi’ ...
12 gün önce
... sağlamak, Gerektiğinde yeni başlayan mutfak personeline menü eğitimi vermek hedeflerine göre ... çalışanların motivasyonunu sağlamak, Tüm operasyonların ( mutfak, hazırlık, depo) hijyen, iş ... konusunda bilgi sahibi olmak, Personel görev dağılımı sevk ve idaresini ...
26 gün önce