Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Plus Kitchen; doğal, sade ve ilham verici mottosuyla birlikte hizmetini doğadan ilham alarak, sağlıklı yaşamı misyon edinen bir yaşam biçimi olarak sunmaktadır.
Misyonumuz ise; dünya mutfağından farklı tarif ve lezzetleri özenle seçip tutkuyla pişirme serüvenimizi sürdürmeye devam etmektir. Sadece üretmekle ve mutfakla kalmayıp; çevreye duyarlı, farklı konseptler sunarak vizyonumuzu daha da ileriye taşıyoruz.
Bu çerçevede; çevreye duyarlı, sadece insanı değil hayvanları da seven, yaratıcılığı ve yeni fikirleri besleyen, yeteneklerini ve kariyerini geliştirecek ''Proje Yöneticisi'' rolünde takım arkadaşı arıyoruz.
Aranan Nitelikler
- Tercihen üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
- Gıda mevzuatı ve üretim proseslerine hakim,
- Hazır yemek, catering, restoran sektörlerinde en az 5 yıl deneyimi olan,
- Yönetim, planlama ve koordinasyon becerisi gelişmiş,
- Organizasyon yönetimi konusunda deneyimli ve insan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü,
- Ekip yönetme becerisi ve liderlik vasıflarına sahip,
- Müşteri yönetimi ve memnuniyetine önem veren, temsil kabiliyeti güçlü,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
İş Tanımı
- Müşterinin istek ve ihtiyaçlarını tespit ederek, karşılanmasını sağlamak,
- Yönetimindeki projenin üretime uygun şekilde siparişlerini vermek,
- Projenin tüm faaliyetlerinin kalite-yönetim sistem kuralları içinde yürütülmesini sağlamak,
- Projede sunulan hizmet kalitesinin devamlılığını sağlayabilecek ve sorumlu olduğu projelerde şirketi temsil etmek,
- Toplu yemek üretim mutfağındaki ekibin koordine edilmesini sağlayabilecek,
- Üretim için hijyen koşullarını oluşturup ve kurallara uyulmasını sağlamak ve takibini yapabilecek,
- Şirketin belirlediği standartlar çerçevesinde işleri takip etmek,
- Proje personelinin çalışmalarını düzenli olarak denetlemek ve aksaklıklara yönelik iyileştirme çalışmaları ile ilgili önerilerde bulunmak,
- Kurum kültür ve prosedürler doğrultusunda ekibini yönetmek,
26 Nis 2024;
from:
kariyer.net