Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Çanakkale Gökçeada'da Turizm & Otelcilik Sektörünün Güçlü Markalarından Kotinos Beach Hotel'de görev yapacak, sezon boyunca otel mutfağında yemeklerin hazırlanması ve sunulması süreçlerini yönetecek, yemek kalitesini sağlayacak, mutfak personeliyle koordinasyon sağlayacak takım arkadaşları aramaktayız.
Genel Nitelikler
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun şekilde çalışma bilgisi
- Mutfak konusunda en az 2 yıl deneyim
- İyi bir organizasyon ve zaman yönetimi becerisi
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
- Yüksek okul veya meslek okulu mezunu tercih sebebidir
İş Tanımı
- Mutfak şefinden alacağı direktiflerle kahvaltı menülerinin oluşturulması ve güncellenmesi
- Gıda ve malzeme teminini sağlama
- Mutfak düzeni ve temizliğinin sağlanması
- Gıda güvenliği standartlarına uygunluk ve denetim
17 Nis 2024;
from:
kariyer.net