Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Akman Holding Bünyesinde bulunan Ersu Meyve Suyu Gıda da çalışmak üzere GIDA MÜHENDİSİ aranmaktadır.
Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
Konusunda en az 5 yıl deneyimli,
İyi derecede İngilizce bilen,
Gıda Mevzuatını devamlı suretle takip eden,
Stres altında performansını koruyabilen, analitik düşünceye sahip,
MS Office programlarını çok iyi düzeyde kullanabilen, raporlama yetkinliğine sahip.
İŞ TANIMI
Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin uygulanması, sistem dahilinde tespit edilen uygunsuzlukların raporlanması ve sürekli iyileştirme çalışmalarının yapılması,
Kendisine bağlı ekibin iş programlarının hazırlanması, yönlendirilmesi ve takip edilmesi,
Kalite Yönetim Sistemlerinin tüm vardiyalarda uygulanması ve takibinin yapılması,
Üretim planını akışına uygun,ve sorunsuz gerçekleştirebilecek,
Üretim sırasında çıkabilecek sorunları takip edebilecek ve çözüm üretebilecek,
Üretim sürecindeki makine, ekipman, hammadde ve personel eksikliklerinin tespit edilerek üst yönetime raporlayabilecek,
Üretimdeki proses aşamalarında(hammadde girdi kontrol ,depolama ,stok kontrol, üretim, son ürün depolama) gıda güvenliği ve kalitesi doğrultusunda takibinden ve bu ekipten sorumlu olabilecek,
Bakanlıklarla ilgili ruhsatlandırma, yazışmalar ve mevzuatlarının takibini ve sonuçlanmasını sağlayacak.