Açıklama:
QUALIFICATIONS AND JOB DESCRIPTION
Nişantaşı’nda Bulunan “Peers Food and Drinks” işletmemizde çalışmak üzere Restoran Müdürü Aranmaktadır;
GENEL NİTELİKLER
- Tercihen Üniversite Mezunu (Tercihen Turizm Otelcilik veya İşletme),
- Hizmet sektöründe en az 5 yıl yöneticilik deneyimi olan,
- Tercihen İngilizce bilen,
- Restoran otomasyon sistemleri konusunda bilgi sahibi ve Excel'i etkin kullanabilen,
- Planlama, organizasyon, analiz ve raporlama yeteneğine sahip,
- Stok, sipariş ve personel yönetimi konularına hakim,
- İş disiplinine sahip ve sorumluluk sahibi,
- İnsan ilişkilerinde başarılı, lider ruhlu ve misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan,
- Yoğun iş temposu ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
- Erkek aday için askerlik hizmetini tamamlamış.
- İşini severek yapan, güler yüzlü takım arkadaşları aramaktayız.
İŞ TANIMI
- Servis standartlarına uygun kaliteli hizmet verilmesini sağlamak,
- Restoran’ın genel işleyişini takip etmek, aylık raporları hazırlamak ve ilgili birimlere raporlamak,
- Tüm yasal gerekliliklerin uygulanmasını sağlamak,
- Müşteri ilişkileri, ürün bilgisi, stok yönetimi, SKT kontrolü konularında ekibini eğitmek,
- Marka standartlarının uygulanmasını sağlamak.
- Tüm denetlemelerin yapılmasını sağlamak ve bu denetlemeler neticesinde aksiyon planları oluşturmak ve bu planları ilgili departmanlar ile koordineli bir şekilde çözüme ulaştırmak,
- Tüm ekip ile uyum içerisinde dengeli, disiplinli bir çalışma ortamının yaratılmasını sağlamak
İlgili adayların başvurularını bekliyoruz.
17 Nis 2024;
from:
kariyer.net