Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
İstanbul Yeni Havalimanı bünyesinde toplu yemek üretimi-sunumu, yolcu ikram ve VIP ikram hizmetleri, açılış, kokteyl, kutlama gibi organizasyonlara yemek hizmetlerini sağlayan firmamızda aşağıdaki kriterlere uygun "Gıda Mühendisi" çalışma arkadaşları aramaktayız.
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun veya yüksek lisansını tamamlamış,
- En az 3 yıl proje yönetimi veya taşıma yemek üretimi konusunda tecrübe sahibi,
- Mal kabul, stok takibi, yüksek kapasiteli üretim ve kalite konusunda tecrübeli,
- Toplu yemek, taşıma yemek hizmeti, üretim ve sunum proseslerine hakim,
- MS OFFICE uygulamalarını iyi düzeyde kullanabilen,
- Raporlama konusunda yetkin,
- Vardiyalı yada yatılı çalışabilecek,
- İl dışından başvuran adaylar için konaklama alanımız mevcuttur.
İŞ TANIMI
- Yasal mevzuatlar, HACCP ve hijyen kurallarına göre faaliyetlerin sağlanması,
- ISO 9001 ve ISO 22000 yönetim sistemleri doğrultusunda çalışanların eğitimlerinin verilmesi,
- Mal kabul, Hazırlık, Üretim ve Sunum aşamalarının Gıda Güvenliğine uygunluğu hususunda takibinin ve raporlamalarının yapılması
15 Nis 2024;
from:
kariyer.net