Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Faaliyet gösterdiği turizm sektöründe itibarı ve güvenilirliği ile tanınan Dorak Holding, kurumsal planlarını, stratejilerini ve hedeflerini sürdürülebilirlik temelinde yürütmektedir. Dorak Holding, ulusal ve uluslararası çapta yatırım ve işbirliğiyle Türkiye’nin tarihi, kültürel ve doğal güzelliklerini tüm dünyaya tanıtmak ve Türkiye’nin marka değerini yükseltmeyi kendine misyon edinmiştir.
Dorak Holding’in bu misyonuna katkı sağlamak isteyen, kurumsal değerlerimize bağlı, Kapadokya Bölgemizde bulunan Yemeni Restoran işletmemizde görevlendirmek üzere, aşağıda belirtilmiş niteliklere uygun adaylarla tanışmak isteriz
Genel Nitelikler
-Minimum 3 yıl Restoran Yöneticiliği pozisyonlarda görev almış,
-İnsan ilişkileri ve iletişim yönü güçlü,
-Restoran standartlarına ve kurallarına uyum sağlayabilecek,
-Esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
-Finansal bakış açına ve analitik düşünme yeteneğine sahip,
-MS Office programlarını etkin kullanabilen,
-Satın alma ve stok kontrolüne hakim,
-Planlama ve organizasyon becerisine güvenen,
-Satış ve iş geliştirme süreçleriyle ilgili bilgi ve deneyime sahip,
-Takip yeteneği güçlü, detaylar konusunda dikkatli,
-İletişimi güçlü, sonuç odaklı ve takım çalışmasına yatkın,
-Liderlik, planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş,
İşin Tanımı
-Misafir memnuniyetini sağlamak,
-Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak,
-İnsan ilişkilerinde başarılı olmak, ekibine koçluk ve liderlik etmek,
-Gerekli raporları hazırlamak ve üst yöneticisine raporlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. )
-Belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak,
-İşletme hedeflerini belirlemek, iş planı yapmak ve stratejilerini geliştirmek,