Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
YENİ YILDIZIMIZI ARIYORUZ!
1956’dan bu yana , ülkemizin Turizm, Otelcilik ve Yiyecek&İçecek sektörlerinde öncü rol üstlenen ve 160+ noktada hizmet veren Divan’da 3000’i aşkın çalışanımızın hepsi birer yıldızdır. Sizi de bu yıldızlardan biri olmaya davet ediyoruz!
Türkiye'de Turizm Otelcilik ve Yiyecek İçecek sektörlerinde öncü rol üstlenen Divan Grubu , Divan Bebek Brasserie görevlendirmek üzere Sous Chef arıyoruz.
Divan Grubu’na katıldığınızda,
- Sektörün okulu olan bir kurumda, alanında en iyilerle çalışma fırsatı bulacaksınız.
- 100.000’i aşkın çalışan ı ve sektör lideri şirketleriyle ülkemizin en büyük grubu olan Koç Topluluğu’nun gelişim ve kariyer fırsatlarından faydalanacaksınız.
Eğer siz de aşağıdaki bilgi ve deneyimlere sahipseniz; başvurunuzu heyecanla bekliyoruz.
- Sous Chef pozisyonunda tecrübeli,
- En az 5 yıl deneyim sahibi,
- Türk ve Dünya mutfağına hakim, Ala'carte restoran tecrübesi olan,
- HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi,
- Bütçe ve maliyet yapılanmasında planlama ve uygulama süreçlerine hakim,
- Organizasyon ve planlama süreçlerinde aktif görev alabilen,
- Misafir memnuniyeti ve çözüm odaklı hizmeti benimsemiş,
- Gelişime ve mesleki yeniliklere açık,
- Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek,
- Ekip çalışmasına inanan ve ekip yönetiminde başarılı,
- Motivasyon, yönlendirme ve koordinasyon becerilerine sahip,
- Kusursuz hizmet tutkusuyla çalışarak Divan markasını ekibi ile birlikte temsil edecek,
- İstanbul'da ikamet eden,
İş Tanımı:
Direkt mutfakta ve mutfağa bağlı bütün bölümlerde yemek hazırlama ve pişirme ile görevli tüm personelin faaliyetlerinin planlanması, yönlendirilmesi ve kontrolünden sorumludur
Heyecanla Başvurularınızı bekliyoruz..