Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Reflect
Reflect, Reflect Squad’a ait bir Fine-Dining restoran olarak 2024 yılında hizmete açıldı. Culinary, Mixology, Müzik ve Sanatta alanının en iyilerinden bir topluluk yaratan Reflect’in amacı, misafirlerine standardın çok üstünde bir deneyim yaşatmak. Gelenekselin modern ve teknoloji ile birleştiği bir atmosferde misafirperverliği başka bir düzeye taşımak için canla başla çalışan kocaman bir topluluğun parçası olmak isteyen tüm yeteneklere kapılarını aralıyor.
İş Tanımı
· Bulaşık ve temizlik için kullanılacak kimyasal ilaçları, kullanım yerlerine ve ölçülerine göre doğru kullanmak,
· Tüm bulaşıkların bulaşık makinasına yüklenmesi, bulaşık makinasının çalıştırılması ve yıkama işlemi sonrası boşaltılması, temiz araç ve gerecin türüne göre sınıflandırılarak düzenli bir şekilde kullanılacağı alana gönderilmesi ve yerleştirilmesinden sorumlu olmak,
· Mutfak genel temizlik planındaki görevlerini yerine getirmek
· Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmak, temizlik ve bakımlarını yapmak, ihtiyacı olan ekipmanı yöneticisine iletmek,
· İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.
Zorunlu Şartlar
· Hızlı ve yoğun çalışma temposunda zaman ve duygu yönetimi sağlamak
· Detaylara dikkat ederek çalışma, acil durumlara hakimiyet, kusursuz organizasyon yeteneği
· Daha önce restoran veya otel bulaşıkhanelerinde çalışma deneyimi
· Müşteri deneyimini maksimize ederek çalışmaya yönelik tutum ve davranış
· Hızlı ve/veya stresli tempoda çalışabilme kabiliyeti
· İş güvenliği ve hijyen kurallarının hepsine uygun çalışmak
· Reflect’in hizmet standartlarına ve güvenlik prosedürlerine uygun hareket etmek.
Ek Şartlar
· Fine-Dining restoranlarda iş deneyimi
· Referanslar
Faydalar
Reflect bünyesinde motivasyonu yüksek bir takımla çalışıp, kariyer basamaklarında gelişime ve yükselmeye önem veren bir iş ortamı bulacaksınız. Takımımıza katılarak, müşteri memnuniyeti kadar çalışanlarımızın güvenli bir ortamda ve olabilecek en iyi koşullarda çalışmasına verdiğimiz önemi görecek ve Reflect’in çalışanlarına sağlayacağı imkanlardan faydalanabileceksiniz.
Görüşmeler yüz yüze yapılacak ve işe dair detaylar görüşmeler sırasında paylaşılacaktır.