Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Sancak Uçak İçi Servisleri havayolu şirketlerinin uçak içerisinde yolcu ve ekiplerine sunduğu ikram ürünlerini A dan Z ye tedarik eden ikram ve hizmet üretim kuruluşudur. Türkiye’de İstanbul yeni havalimanı, İstanbul Sabiha Gökçen, İzmir Adnan Menderes, Antalya, Dalaman, Bodrum Milas, Ankara Esenboğa Havalimanlarında faaliyet göstermektedir. 'Antalya havalimanı' ndaki ünitemizde görevlendirilmek üzere aktif dinamik 'AŞÇI YARDIMCISI' arıyoruz.
Özet Görev Tanımı
- Hazırlanan yiyecek ya da içeceklerin zamanında ve güzel olarak sunulmasını sağlamak,
- Müşterilerin isteklerine uygun olarak siparişleri hazırlamak,
- Şef aşçının emirlerine uymak ve koyduğu kuralların dışına çıkmamak,
- İş sağlığı ve güvenliği kurallarına özen göstermek,
- Dünya ve Türkiye’de yemek kültürü ile ilgili gelişmeleri takip etmek,
- Standart tabaklar oluşturabilmek,
- Menünün özel ihtisas gerektirmeyen tüm ögelerini yapabilmek.
Aranan Nitelikler
- Standartlara ve reçetelere uygun ürün hazırlayabilecek,
- Yiyecek, içecek sektöründe en az 5-10 yıl tecrübesi olan,
- Gıda güvenliği, hijyen konularında bilgi sahibi ve kişisel bakımına özen gösteren,
- Sorumluluk sahibi ve kendine güvenen Ekip çalışmasına katkı sağlayabilecek,
- İnsan ilişkilerinde başarılı ve müşteri memnuniyetine özen gösteren,
- Titiz ve dikkatli çalışmaya özen gösteren,
- Mutfak konusunda kalite standardizasyonu kurallarına hakim,
2 May 2024;
from:
kariyer.net