Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Aşçı pozisyonu, yemek pişirme ve mutfak düzeni konularında deneyimli ve yetenekli bireyler için ideal bir fırsat sunmaktadır. Bu pozisyon, yemek hazırlama süreçlerinde liderlik yeteneklerini sergilemek isteyen ve mutfakta yaratıcı ve lezzetli yemekler sunmayı hedefleyen kişiler için uygundur.
Genel Nitelikler
- En az lise mezunu
- Mutfak tecrübesine sahip
- Temizlik ve hijyen konusunda titiz
- Ekip çalışmasına yatkın
- Hızlı ve esnek çalışma yeteneğine sahip
- Gıda güvenliği ve hijyen sertifikasına sahip olmak tercih sebebidir
- Açık büfe konusunda deneyimli
İş Tanımı
- Sabah-akşam açık büfeye uygun yemeklerin hazırlanması
- Mutfak düzeninin sağlanması ve temizliğin yapılması
- Yemek pişirme süreçlerinde liderlik rolünü üstlenmek
- Gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde çalışmak
- Mutfak ekipmanlarının düzenli bakımını yapmak
26 Nis 2024;
from:
kariyer.net