Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
ALTOGO GIDA SAN VE TİC AŞ olarak yeme-içme sektöründe marka restoran zincirleri kurmak amacıyla kurulan bir şirketiz. Yaklaşık 4 sene süren Ar-Ge projemizde 11 farklı konsept çalışmasını alanında uzman danışmanlar, şefler, akademisyenler ile ortak çalışmalar yürüterek ilk zincir restoranımız olan “Protest Chicken” ‘ı çok yakın zamanda Ankara’da açıyoruz.
Bu markamızın altında hedefimiz Türkiye’de önümüzdeki 10 sene içerisinde 100 şubeye ulaşmak. Hedeflediğimiz büyümeyi yakalayabilmek için de sürdürülebilir ve yalın üretim süreçlerini uygulayacak, Kutunun dışında düşünüp hareket eden Satın Alma Sorumlusu arkadaşı ihtiyacımız var.
Genel Nitelikler
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun (İşletme, İktisat, Lojistik vb.).
- Restoran yönetimi veya benzeri alanda en az 2 yıl satınalma deneyimi.
- İyi düzeyde Excel ve diğer ofis programlarına hakimiyet.
- Güçlü pazarlık ve iletişim becerileri.
- Detaylara dikkat, analitik düşünme ve problem çözme yetenekleri.
- Ekip çalışmasına yatkın ve zaman yönetimi konusunda başarılı.
- Esnek çalışma saatlerine ve yoğun iş temposuna uyum sağlayabilme.
- Tercihen İngilizce bilgisi.
İş Tanımı
- Tedarikçilerle ilişkiler kurmak ve mevcut ilişkileri yönetmek.
- En iyi fiyat, kalite ve teslimat koşullarını sağlamak için pazarlık yapmak.
- Siparişleri zamanında vermek ve sipariş süreçlerini takip etmek.
- Stok kontrolü yapmak, envanter yönetimini sağlamak ve gerektiğinde sipariş vermek.
- Maliyet analizi yapmak ve bütçe içinde kalmak.
- Kalite kontrol standartlarına uygunluğu denetlemek.
- Faturalandırma ve muhasebe işlemleri için ilgili belgeleri hazırlamak ve sunmak.
- İnovatif ve sürdürülebilir tedarikçi çözümleri araştırmak.