Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Restoran Müdür Yardımcısı, restoranın günlük operasyonlarını yönetmek ve müdürü desteklemekle sorumlu olan önemli bir pozisyondur. Bu pozisyon, restoranın başarılı bir şekilde işlemesini sağlamak için liderlik, organizasyon ve iletişim becerilerine sahip olmalıdır.
Genel Nitelikler
- En az lise diplomasına sahip olmak
- Restoran işletmeciliği veya ilgili bir alanda en az 2 yıl deneyim
- İyi derecede iletişim becerileri
- Ekip yönetimi ve liderlik becerilerine sahip olmak
- Hızlı karar verebilme yeteneği
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
- Temel bilgisayar bilgisi
İş Tanımı
- Günlük operasyonların yönetilmesine sağlamak
- Servis personelini salonda desteklemek ve servise girmek
- Personel yönetimi ve eğitimi
- Müşteri memnuniyetini sağlamak
- Stok yönetimi ve sipariş verme
- Temizlik ve hijyen standartlarını korumak
- Müdürün talimatları doğrultusunda görevleri yerine getirmek
25 Nis 2024;
from:
kariyer.net