Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Barmen/Barmaid
Çalışma Lokasyonu Alsancak - İzmir
İçecek Bar Servis operasyonunun -en üst seviyede konukların memnuniyetini gözeterek- hijyen kurallarına uygun ve en hızlı şekilde, en doğru zamanlama ile belirlenen servis koşullarını yapabilecek Barmen/Barmaid arıyoruz.
· Alsancak – İzmir’ de bulunan toplantı ve etkinlik merkezimizde çalışacak,
· Üniversite öğrencisi, Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü mezunu veya Turizm Meslek Lisesi mezunu,
· 23-35 yaş aralığında,
· Minimum 1-5 yıl bilgi ve deneyime sahip,
· Restaurant, Cafe, Bar, Otelcilik alanında içecek bölümlerinde çalışmış,
· Diksiyonu düzgün,
· Takım çalışmasına yatkın,
· Esnek çalışma saatlerine uyumlu,
· Müşteri odaklı,
· Gelişime açık ve iletişim becerileri güçlü,
· Micros yazar kasa ve POS cihazı kullanabilen.
İş Tanımı
· Yiyecek İçecek Departmanı bünyesindeki içecek hazırlama, içecek servisi, kasa kullanımı, müşteri karşılama, servis ekipmanlarının hazırlanması ve bulunduğu alanların temizliği dahil tüm alanlarda aktif olarak görev yapar,
· Misafirlere sunulan servisi güler yüzlü, nazik ve etkin olarak, serviste kullanılan araç-gereçleri gerektiği gibi kullanır, masalara servisi eksiksiz yapar,
· İçeceklerin misafirlere zamanında ve işletme tarafından belirlenmiş standartlara göre servisini yapar.
· Müşterilerin mevcutta ve gelecekte pozitif müşteri deneyimi yaşayacaklarına dair güven duyacakları servisi sağlar.
Not: Hizmet sektörü kapsamında çalışma saatleri değişebilmektedir.
Yiyecek&İçecek bar servis alanında çalışmış olanların iş başvuruları değerlendirilecek.