Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
GENEL NİTELİKLER
- Otel veya kaliteli restaurant mutfaklarda en az 3 yıl deneyimli,
- En az lise tercihen M.Y.O. Turizm bölümlerinden veya aşçılık bölümlerinden mezun,
- Türk ve uluslararası lezzetler konusunda deneyimli,
- Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
- Dekor bilgisi olan, sunum, kalite kurallarına uygun üretim yapabilecek,
- Mutfak maliyeti konusunda hassas,
- Misafir memnuniyeti odaklı çalışmayı benimseyen,
- Dinamik, yaratıcılık yönü kuvvetli,
- Takım çalışmasına uygun, İşini severek yapan ve yeni tatlar oluşturabilen,
- Vardiya sistemine uyum sağlayabilecek
İŞ TANIMI
Uluslararası oteller zinciri Marriott International'e bağlı olarak Barbaros Bulvarında hizmet veren Renaissance Istanbul Polat Bosphorus Hotel bünyesinde Mutfak bölümünde çalışacak "DEMI CHEF" aranmaktadır.
24 Nis 2024;
from:
kariyer.net