Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Genel Nitelikler
- Catering, otel veya hastane mutfaklarında en az 2 yıl deneyimli,
- Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek,
- Hijyen kurallarına dikkat eden,
- Takım çalışmasına yatkın,
- Müşteri memnuniyetine önem veren.
İş Tanımı
- Hijyen kullarına ve kalite standartlarına dikkat ederek yemekleri yapmak,
- Sağlık kurallarına uygun bir şekilde mutfağı temiz ve düzenli tutmak,
- Menüye göre yemek hazırlıkları yapmak,
- Bütün yemekleri reçeteye göre standartlara uygun hazırlamak,
- Yeni menülerin bir fiil hazırlanması ve sunumlarından sorumlu olmak.
24 Nis 2024;
from:
kariyer.net