Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
MOMO GROUP
MOMO, her anın tadını çıkarabileceğimiz bir hayat dileğiyle, yoğun ve telaşlı geçen bir düzende kaliteli geçecek zamanları çoğaltmak amacıyla yola çıkar.
Adını Alman edebiyatının ünlü çocuk romanı “Momo”dan alan, “Zaman yaşamın kendisidir” felsefesinden yola çıkan ekip, enerjik ve güleryüzlü takım arkadaşlarıyla, sade ve kibar bir atmosferde müdavimlerine değerli ve anlamlı zamanlar yaratmayı amaçlar.
Referans sistemi üzerine kurulu ‘özel sosyal kulüp’ dinamiğine sahip bir restoran-bar olması, rezervasyonların sadece “müdavim referansı” üzerinden alınması, MOMO’yu şehrin en güvenilir ve konforlu yeme-içme yerlerinden biri kılar.
Anlatmaktan çok dinlemeyi esas alır. Anlayabilmek için iyi bir dinleyici olmak gerektiğine, sadece başkalarını değil kendi iç sesimizi de dinlememiz gerektiğine inanır.
Modern yaşamın getirdiği yoğunluğa ve zaman kısıtlılığına bir çözüm niteliğinde müdavimlerine detay lezzet ve güzelliklerin ön plana çıktığı, tamamı kendisine ait ve orijinal, yemek, içki, servis ve ambiyanstan oluşan dört katma değer sunar.
Servisinin, mutfağının, tasarımının ve eğlencesinin özünde daima, yaşamın tadını almayı kaçıranlara zamanı çoğaltma deneyimi vardır.
Gelecekte de güzel zamanların yaratıcı olmaya dört değerle devam eder:
Zaman vermek. Zaman yaratmak. Dinlemek. Hayal kurmaya devam etmek.
Şirketimizin Bodrum'da faaliyetini sürdürmüş olduğu Restoran işletmesi bünyesinde görevlendirilmek üzere;
- Alanında 4-6 yıl arası deneyim sahibi
- Teknik, Ticaret veya Meslek Yüksekokullarının ilgili bölümlerinden mezun
- Yazılı ve sözlü iletişim beceleri kuvvetli
- Mutfak ekipmanlarının yerleştirilme ve temizlenme süreçlerinde görev alacak
- Bulaşık odası operasyonları, arka iskele temizliği ve bakımı, banket kaplama ve food running süreçlerinin sorumluluğunu üstlenecek
” Steward” arayışımız bulunmaktadır.