Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
GENEL NİTELİKLER
Günlük 10.000 kuver kapasiteli, MAP ve sulu yemek üretimi yapan firmamızın üretim merkezinde çalışmak üzere,
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun
- Yemek üretimi üzerine 5 yıl ve üzeri deneyimi olan
- Üretim planı, menü ve reçete planlaması konularına hakim
- Yemek hammaddesi ve son ürün kalite özellikleri konusunda bilgi sahibi
- Gıda güvenliği ve kalite yönetim istemleri konularında bilgi sahibi
- Ekip yönetimi, koordinasyon ve raporlama konularında yetkin
- MS Office programlarını ve özellikle Excel’i ileri seviyede kullanabilen
İŞ TANIMI
- Üretim süreçlerinin planlanması ve gerçekleştirilmesi
- Şipariş ve ürün kabul süreçlerinin gerçekleştirilmesi
- Personel ve işletme hijyen konularının yürütülmesi
- Personellerin sevk ve idaresi
- Müşteri ilişkilerinin yönetilmesi
4 May 2024;
from:
kariyer.net