Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Plus Kitchen; doğal, sade ve ilham verici mottosuyla birlikte hizmetini doğadan ilham alarak, sağlıklı yaşamı misyon edinen bir yaşam biçimi olarak sunmaktadır.
Misyonumuz ise; dünya mutfağından farklı tarif ve lezzetleri özenle seçip tutkuyla pişirme serüvenimizi sürdürmeye devam etmektir. Sadece üretmekle ve mutfakla kalmayıp; çevreye duyarlı, farklı konseptler sunarak vizyonumuzu daha da ileriye taşıyoruz.
Bu çerçevede; çevreye duyarlı, sadece insanı değil hayvanları da seven, yaratıcılığı ve yeni fikirleri besleyen, yeteneklerini ve kariyerini geliştirecek ''Kalite Mühendisi'' rolünde takım arkadaşı arıyoruz.
İş Tanımı
- ISO Gıda ve Kalite sistemleri konusunda bilgi sahibi olup, tüm süreçleri iyileştirme ve geliştirme
- Kalitenin istenilen seviyeye ulaşması için operasyonel planlarda bulunulması ve bu planlar doğrultusunda belirlenen hedeflere ulaşılması için ekip çalışmalarının yürütülmesi,
- Müşterilerin alacakları hizmetin kalitesini yükseltmek adına ilgili standartların gerekliliğinin uygulanması, üretim kalitesinin arttırılması ve verimlilik sağlamak adına çalışmalar yürütülmesi,
- Sistemde oluşan kalite kusurlarını önlemek adına iyileştirici planlar uygulanması,
- Tehlike analizlerinin gerçekleştirilmesi ve bu analizler doğrultusunda belirlenen kritik kontrol noktalarında iyileştirme faaliyetlerinin yürütülmesi,
- Ürün ve hizmetlerin kalite standartlarını belirleyerek yapılması için kalite güvencesinin sağlanması,
- Ekipleri denetleyerek kalite standartlarına uygun olarak çalıştıklarının kayıt altına alınması,
- Müşterilerden gelebilecek olan şikayetlerin sebepleri araştırılarak problemlerin çözülmesi için planlar oluşturulması,
- Üretimin daha kaliteli hale gelmesi amacıyla yönetim üyeleriyle toplantılar düzenlenmesi,
- Yasal olarak gerekli olan standartların yerine getirilmesi,
- Gıda kodeksini takip ederek değişen standartların gerekliliklere göre prosesin güncel tutulmasının sağlanması,
- Firmada üretilen tüm ürünlerin belirlenmiş kalite standartlarına ve talimatlarına uygun olarak periyodik, fiziksel ve kimyasal kontrollerini yapmak, yapılan kontrolleri ilgili formlar aracılığıyla kaydetmek ve üst birimlere iletmek
- Üretim proseslerinde kalite göstergelerini takip etmek, kalite hatalarını incelemek, saha denetimlerini yapmak, rapor hazırlamak ve iyileştirici, düzenleyici faaliyetler yürüterek ilgili yönetime raporlamak
- Kalite tarafı sorumluluğunda olan tüm eğitimlerin düzenlenmesi ve verilmesi konusunda aksiyon almak
- Tüm kalite süreçlerindeki dökümantasyon oluşumunu sağlamak
24 Nis 2024;
from:
kariyer.net