Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Marka adını Kommagene Uygarlığı’ndan (MÖ 163- MS 72) alan Komagene, ilk şubesini 2005 yılında İstanbul’da açtı. Anadolu’nun tarihi bir lezzeti olan Çiğ Köfte, Komagene ustalarının yeni ve özgün dokunuşları sayesinde sağlıklı, kaliteli ve lezzetli ürünlere dönüştü. Kısa sürede milyonların tarifsiz tutku ile bağlandığı Komagene markalı ürünler, çiğ köftenin küresel bir tat olarak da anılmasını sağladı. Bu başarı Komagene’yi de Türkiye’nin sektör lideri konumuna yükseltti.
Yörpaş Yöresel Yiyecekler Pazarlama A.Ş; gıda sektöründe üretim, pazarlama, satış, lojistik ve franchising alanlarında komple ürün ve hizmet üretmektedir.
10.500 m2 kapalı alanda üretim yapan Komagene, tüm Türkiye’de ilk ve tek soğuk zincir kırılmadan ürünlerini şubelerin kapısına kadar sevkini gerçekleştiren markadır. Bu sayede Komagene ürünlerinin lezzeti ve kalitesi hiç değişmeden ilk üretildiği anın tazeliği ve tadı ile müşterilere sunulmaktadır.
Bizimle birlikte büyüyüp gelişmek istiyorsan sen de genişleyen ekibimize “Gıda Mühendisi” olarak katılabilirsin!
İş Tanımı:
- Üretim süreçlerini analiz etmek ve verimliliği arttırma çalışmaları yapmak,
- Üretimin düzenli olarak denetlemek, iyileştirmeler yapmak,
- Gıda güvenliği standartlarını sağlamak,
- Hammaddelerin, proseslerin ve son ürünlerin kalite kontrolünü sağlamak,
- Fabrikada hijyen standartlarını belirlemek ve uygulanmasını sağlamak,
- Ürünlerin ambalajlanması ve depolanması süreçlerini optimize etmek,
- Gıda düzenlemelerine uyum sağlamak.
Gerekli Nitelikler:
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
- Problem çözme ve analitik düşünme yeteneğine sahip,
- Ekip çalışmasına yatkın,
- Sözlü ve yazılı iletişim becerisi yüksek,
- Planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş,
- Mesleki gelişime ve öğrenmeye açık,
- MS Office programlarına hakim.