Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Balsu Gıda San. ve Tic. Aş. bünyesinde görev almak üzere "Kalite Uzman Yardımcısı " arayışımız bulunmaktadır.
• Tercihen üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun ( Gıda Teknolojisi vb.)
• MS Office uygulamalarına hakim,
• Gıda üretimi yapan işletmelerde kalite güvence ve kalite kontrol süreçlerinde çalışmış,
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,
• SAP kullanabilen,
• Bireysel motivasyonu ve iletişim yeteneği yüksek,
• İnsan ilişkilerinde başarılı ve ekip çalışmasına uyumlu adayların başvurularını beklemekteyiz.
GÖREV TANIMI
• Kalite Güvence Planında belirtilen fiziksel ve kimyasal analizlerin prosedürlere uygun şekilde gerçekleştirilmesi,
• HACCP sisteminin uygulanması ve takip edilmesi,
• Hammadde, bitmiş ürün, proses sırasındaki ürünlerin analizlerinin yapılması ve Kalite Planında belirlenen limitlere uygunluğunun sağlanması,
• Yapılan tüm analizlerle ilgili bilgileri ilgili Üretim Bölümü personeline bildirilmesi ve spesifikasyonlarına uymama durumunda Üretim Müdürü ve Kalite Müdürüne raporlanması,
• Günlük analize başlamadan önce kullanılan ekipmanların gerekiyorsa doğrulamasının yapılması,
• Proses suyunun kontrol altında tutulması,
• Şahit Numunelerini etiketleyerek muhafaza ve düzeninin sağlanması,
• Ürün, Muayene Edilecek Ürün, Hatalı Ürün, Hatalı Hammadde, Muayene Edilecek Hammadde, Yarı Mamul, Ayıklanacak Yarı Mamul gibi değişik özellikteki ürün ve hammaddelerin düzenli olarak yerlerinde istiflenip istiflenmediklerinin kontrol edilmesi, gerektiğinde ilgilileri uyarılması görevlerinden sorumlu olacaktır.