Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Bolu Gerede lokasyonun da bulunan İkbal Restoranımızda görevlendirilmek üzere, aşağıdaki iş tanımını gerçekleştirecek ve belirtilen niteliklere uygun “Aşçı” aramaktayız.
- Otel ve restoran mutfaklarında benzer pozisyonlarda çalışmış olan,
- Takım çalışmasına yatkın, problem çözme becerisi yüksek,
- İletişim becerileri güçlü, misafir memnuniyeti odaklı,
- Gıda güvenliği hakkında bilgi sahibi ve hijyen kurallarına özen gösteren,
- Sorumluluk ve prensip sahibi,
- Güler yüzlü ve kişisel bakımına özen gösteren,
- Vardiyalı ve esnek çalışma sistemine uyum sağlayabilen,
- Bolu’da ikamet eden veya edebilecek adayların başvurularını bekliyoruz.
- Lojman imkanı bulunmaktadır.
İş Tanımı
- Yiyeceklerin hazırlanması ve saklanmasının şirket standartlarına uygun olmasını sağlamak.
- Tabak sunumlarına özen göstermek ve kalite standardını korumak.
- Yemek ziyanını minimize etmek için yiyeceklerin dönüşümlü olarak kullanılmasını sağlamak ve “İlk giren ilk çıkar.” prensibine göre hareket etmek.
- Mutfak ekipmanlarını dikkatli kullanmak ve bakımının yapılmasını sağlamak.
- Tüm ürünlerin gıda güvenliği kurallarına uygun olarak hazırlanmasını sağlamak.
16 Nis 2024;
from:
kariyer.net