Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
MUTFAK Departmanımıza Steward ( Bulaşıkçı ) yeni takım arkadaşları arayışındayız.
Nitelik ve Becerik:
- Her zaman nazik ve profesyonel hizmet sunmak.
- Her zaman uygun üniforma ve doğru takılmış isimlikle zamanında işbaşı yapmak.
- Kendi iş arkadaşları ve diğer departmanlarda çalışanlar ile iyi ilişkiler içinde olmak.
- Restoranın yangın, güvenlik ve sağlık konusundaki politikalarını tam olarak anlar
- Kişisel görünüm ve hijyen konusunda yüksek standartları devam ettirmek
- Çalışan el kitabında bahsedilen konuları anlar ve içindeki uygulamaları takip eder.
- Verilen diğer görevleri yerine getirir.
- Restoran yönetimi tarafından talep edilen tüm eğitim programlarına katılmak.
- Tüm banket alanlarının, bulaşık yıkama alanının, mutfak alanlarının, takım parlatma alanının, pasta satış alanının ve koridorların temizliği.
- Restorandaki tüm departmanlarla etkin iletişim sağlar.
- “Giderken temizle” politikasını kuvvetle destekler ve uygular.
- Hizmet ekipmanlarını ve diğer ekipmanları düzgün ve çalışır vaziyette muhafaza eder.
- Kırılmaları en düşük seviyede tutar.
- Düzenli olarak porselen, bardak ve takımların envanterlerini çıkartır.
- Firmanın standartlarına göre tüm belirlenen alanlardan çöpleri toplar.
- Güvenli çalışma uygulamalarını takip eder.
- Her zaman iyi görünümlüdür ve misafirlere karşı nazik ve güler yüzlüdür.
- Kişisel hijyeni en yüksek seviyede tutar.
- Yönetimin kendisinden istediği ve pozisyonunun alanına giren yasal ve mantıklı tüm görevleri yerine getirir.
16 Nis 2024;
from:
kariyer.net