Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Kastamonu Daday ilçesinde bulunan 60 odalı, bünyesinde binicilik merkezi, toplantı salonları, spa merkezi, f&b alanları, tarımsal üretim çiftliği de olan Tatil Kasabasın'da İşletme Müdürü pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aranmaktadır.
Tesisin hizmet kalitesini arttırarak, tüm departmanların uyum içinde çalışmasını sağlamak,
Satış & Pazarlama faaliyetlerinde etkin rol oynamak - müşteri portföyünün devamlılığını sağlamak ve gelişmesi için öncülük etmek, yurtiçi ve yurtdışı satış kanallarının geliştirilmesi, doğru fiyat politikalarının uygulanmasını sağlamak, resmi ve özel kuruluşlar, basın ve çevre ilişkilerini düzenlemek,
Haftalık, aylık, 3 aylık, 6 aylık ve yıllık satış faaliyetlerini incelemek ve geçmiş dönemlerdeki satışları, içinde bulunulan zamanın satışları ile karşılaştırmak ve ileriye dönük forecast’lar hazırlamak,
Otelin doluluğunu maksimumda tutmak için alternatif stratejiler üretmek ve pazarlama faaliyetlerinde bulunmak,
Diğer departmanlar ile yönetim koordinasyonunu sağlamak,
Departmanların prosedürlerde belirtilen tüm standartlara uyumlu çalışmasını sağlamak ve denetlemek,
Tesisin tüm alan ve ekipmanlarının kullanımı ve korunmasını sağlamak,
Tüm tesisin işleyişinden sorumlu,
Çalışma arkadaşı, otelin bulunduğu Daday ilçesinde tam zamanlı görev alacaktır.
Aranan Temel Nitelikler:
Üniversitelerin tercihen "Turizm Otelcilik, Konaklama İşletmeciliği, İşletme" bölümlerinden mezun ve/veya tercihen yüksek lisans mezunu,
En az 4 yıldızlı otellerde çalışmış, şehir otelciliği dışında kırsal turizm / resort tecrübesi olan,
Satış & Pazarlama alanında bilgili,
Müdür pozisyonunda en az 7 yıl deneyimli,
İngilizce dil bilgisi sözlü ve yazılı iletişimde ileri seviyede,
İnisiyatif sahibi, güçlü sunum becerilerine sahip,
Hizmet standartlarının korunması ve geliştirilmesi için en üst düzeyde verimlilik sağlayacak,
Misafir memnuniyeti odaklı, sürdürülebilirlik konusunda özverili,
Elektra programına hakim, microsoft office programlarını iyi düzeyde bilen,
Farklı departman işleyişlerini takip ve kontrol konusunda tecrübeli,
F&B, cost control, maliyet tecrübeli (Restoran- mutfak cost hakimiyeti tercih sebebidir)
Teknik-mekanik bölüm, personel yönetimi, ön büro, muhasebe alanlarında bilgili