Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Turizm sektöründeki 17 yıllık deneyimi, yenilikçi yapısı, ayrıcalıklı hizmetleri ile zincir otellerimizden İstanbul Taksim'de yer alan Metropolitan Hotels Taksim'de Aşçı Yardımcısı olarak görevlendirilmek üzere aşağıda belirtilen niteliklere sahip takım arkadaşları arıyoruz.
- Mutfak Şefi’nin talimatları ve reçeteleri doğrultusunda yiyeceklerin hazırlanması ve pişirilmesini sağlamak,
- Günlük menü ve büfe planına göre ön hazırlıkları talimatlar doğrultusunda yapmak,
- Ürünlerinin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak,
- Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak tamamlanmasını sağlamak,
- İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak,
- Lise veya MYO aşçılık bölümlerinden mezun,
- Otel mutfaklarında en az 2 yıl deneyimli,
- Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe özen gösteren,
- İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyetine önem veren,
- Ekip çalışmasına yatkın,
- Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,
6 Nis 2024;
from:
kariyer.net