Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
1978 yılından beri faaliyet gösteren ve Türkiye’de turizmin en köklü ve öncü kurumlarından biri olan The Marmara Grubu, toplam 5 oteli – The Marmara Taksim, The Marmara Pera, The Marmara Şişli, The Marmara Antalya, The Marmara Bodrum ve çok özel davetlerin mekânı Esma Sultan Yalısı ile Türkiye’nin önde gelen markaları arasında yer alıyor.
Hizmet kalitesinden ödün vermeyen yapısı ile The Marmara, Türk geleneklerini seçkin misafirleri ile buluşturuyor. Böylelikle, özgün duruşu ile uluslararası yabancı zincirlerle rekabet eden tek Türk zinciri olma özelliğini kazanıyor. Yenilik ve öncülüğü kendisine temel ilke edinen The Marmara, değişik mimari özellikleri ile de büyük beğeni toplarken her otelinde misafirlerini farklı tasarımlarıyla şaşırtmayı başarıyor.
The Marmara Antalya Otelimizde görevlendirmek üzere "Kat Hizmetleri Müdürü " arayışımız bulunmaktadır.
Görev Tanımı:
Otelin tüm alanlarının temizlik ve bakımı ile ilgili gerekli organizasyonu sağlamak ve kontrollerini yapmak,
Dekorasyon faaliyetlerini organize etmek, gerekli alım ve tedariki yapmak,
Tüm tekstil malzemelerinin alım, kullanım ve bakım işlerinden sorumlu olmak,
Üniforma alım, bakım, dağıtım ve kullanım şekillerinden sorumlu olmak,
Çamaşırhane operasyonunun sorunsuz yürütülmesini sağlamak,
Odalar bölümü gider bütçesi dahilinde dekorasyon/çamaşır/temizlik gider bütçeleri ile yatırım bütçelerini yapmak,
Tüm giderlerin talep, fatura ve onaylarının tam ve eksiksiz olduğundan; gerekli birimlere zamanında iletildiğinden ve kayıt altına alındığından emin olmak,
Maliyetleri düşürücü yenilik ve gelişmeleri takip ederek uygulamaya geçirmek,
Kullanım dışına çıkarılan malzemenin tespiti, sayımı, gerekli departmanlar ile iş birliği yapılarak prosedürler doğrultusunda geri dönüşüm/hurda/bağış olarak değerlendirilmesini sağlamak
Sorumluluğu altındaki çalışanların görev tanımları ve operasyon prosedürleri çerçevesinde performanslarını denetlemek ve değerlendirmek. İşlerin aksamadan prosedürlere uygun olarak yapılmasını sağlamak
Çalışanların motivasyonunu sağlayıcı faaliyetleri planlamak, hayata geçirmek, çalışanların yetkinliklerini geliştirici eğitimleri almalarını sağlamak
Operasyonun sorunsuz yürütülmesini sağlamak için diğer departman müdürleriyle birlikte çalışmak, sürekli iletişim içinde olmak
Kat Hizmetleri departmanı için işe alım görüşmelerini yapmak
Departman bütçesini ve yıl içerisinde takibini yapmak
Aranan nitelikler:
Üniversitelerin Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik bölümlerinden mezun olmak,
Daha önce benzer pozisyonda en az 10 yıl deneyim sahibi olmak,
İyi derecede İngilizce bilgisine sahip olmak,
MS Office uygulamalarını aktif bir şekilde kullanıyor olmak,
Dış görünüş ve kişisel bakımına özen göstermek
Etkin iletişim becerisine sahip olmak
Misafir memnuniyeti ve güler yüzlü hizmet sunmayı ilke edinmiş olmak,
Stres yönetimi konusunda kendisini geliştirmiş olmak,
Ekip yönetimi, organizasyon ve planlama deneyimine sahip olmak