Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Garson | Lara Barut Collection Otel | Antalya | Muratpaşa
Kurum Adı: BAND TUR. Ve TİC. A.Ş.
Departman Adı: F&B
Pozisyon Adı: Garson
Çalışma Türü: Tam Zamanlı
Şehir: Antalya | Muratpaşa
ŞİRKETİMİZ ve POZİSYON HAKKINDA:
Barut Hotels, 1971 yılında Side’de faaliyetlerine başlamış yarım asırlık bir otelcilik markasıdır.
Kurulduğu günden bu yana yalnızca turizm sektöründe faaliyet gösteren Barut Hotels, tarafsız platform ve kuruluşlar tarafından her yıl onlarca ödül ile taçlandırılmaktadır.
Barut Hotels; çalışanları, paydaşları ve misafirlerinin güvendiği, köklü ve güçlü bir markadır.
Grup her yıl yüzbinlerce misafir ağırlamaktadır ve %35 yeniden gelen misafir oranına sahiptir.
BAND Turizm A.Ş. otelleri, Barut Hotels markası altında faaliyet göstermektedir.
BAND Turizm, Acanthus Cennet Barut Collection, Lara Barut Collection & Bayou Villas otellerinde misafirlerini büyük bir özenle ağırlamaktadır.
Şirketin Didim’de 147 dönüm alan üzerinde, özel koyunda yapımı devam eden lüks Anda Barut Collection oteli tamamlandığında, bu tesis Barut Hotels’in en büyük oteli konumuna sahip olacaktır.
BAND Turizm doğa ile iç içe konumlanan geniş bahçelere sahip otellerinde, sanata ve sanatçıya, çevreye, gastronomiye yönelik birçok proje geliştirmekte; sürdürülebilirlik temalı yaklaşımları neticesinde birçok ödül almaktadır.
Bu dinamik yapısı ve Barut Hotels’ in lüks konsepti Barut Collection segmenti ile hizmet veren şirketimizin Antalya/Muratpaşa ilçesinde yer alan Lara Barut Collection’ da görev alacak Garson arayışı bulunmaktadır.
Şirketimizin yeniliklerine, hızına, heyecanına ortak olacak; çalışmalarımızın çalışanlarımız, misafirlerimiz ve paydaşlarımıza aktarılmasında önemli bir rol alacak arkadaşımızı arıyoruz.
Bu büyük aileye katılmak istiyorsanız, başvurularınızı bizimle paylaşmanızdan mutluluk duyarız.
GENEL NİTELİKLER ve YETKİNLİKLER:
- Turizm Otelcilik MYO, Turizm Otelcilik Meslek Lisesi ya da TUREM mezunu,
- 5 Yıldızlı otellerde en az 3 yıl Garson olarak görev yapmış,
- Turizm sektöründe Yiyecek & İçecek Departmanında kariyer hedefleri olan,
- Yeterli seviyede mesleki İngilizce bilgisine sahip, ( 2. Dil tercih sebebidir)
- İnsan ilişkilerinde başarılı ve iletişim seviyesi yüksek,
- Güler yüzlü ve diksiyonu düzgün,
- Sorumluluk sahibi ve ekip çalışmasına yatkın,
- Kişisel bakımına özen gösteren.
İş Tanımı: : Lara Barut Collection Otel bünyesi F&B Departmanında görevlendirilmek üzere şirket politikası ve uygulamalarına bağlı çalışacak ' Garson ' aramaktayız.
ESAS SORUMLULUKLAR:
- Restoranda hizmet alan kişilerin siparişlerini almak, alınan siparişleri ilgili birimlere zamanında bildirmek, hazırlanan siparişlerin masalara servisini yapmak, boşları toplamak
- Her vardiya öncesinde yapılan meetinge katılmak,
- VIP statülerine göre hazırlanan ikramları odalara götürmek,
- Kendisine teslim edilmiş anahtarları kurallara uygun şekilde kullanmak, teslim etmek ve teslim almak
- Kontrol listelerine göre açılış, kapanış hazırlıklarını yapmak,
- Restoran büfelerindeki içeceklerin miktarını kontrol etmek, azaldıkça içecek takviyesini yapmak,
- Yemek esnasında, servislerin, masaların, boş istasyonlarının düzenini ve temizliğini korumak,
- Kat aralarında boşların toplandığı bölümleri belirlenen saatlerde kontrol ederek boşları düzenli toplamak,
- Room servis hizmetini yapmak ve boşları almak,
- Yapılan banket ve gala organizasyonlarına katılmak,
- Otele ait yönetim bilgilerini (konsept bilgileri hariç) hiçbir suret ile misafir ile paylaşmamak.
- Çalıştığı alanın ve ekipmanlarının temizlik ve düzenini sağlamak.