Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Şirketimiz, konuklarımıza unutulmaz bir deneyim sunmayı amaçlayan bir otel ve restoran zinciridir. Müşteri memnuniyetini her şeyin önünde tutan ve yenilikçi mutfak konseptleriyle öne çıkan bir ekip olarak, kaliteye ve hizmete olan bağlılığımızı koruyarak sektörde öncü bir konumda yer almaktayız.
Yiyecek İçecek bölümü için gerekli tüm ekipmanların temizliğinden sorumlu olmak,
Bulaşıkların ön temizliğini yaparak bulaşık makinesine yerleştirerek yıkamak,
Kullanılan makine ve ekipmanlardaki arıza durumunu yöneticisine bildirmek,
Temiz ekipmanları düzenli şekilde yerlerine yerleştirmek,
Kullandığı malzeme ve ekipmanların kontrol ve bakımlarını yapmak,
Bağlı çalıştığı mutfaktaki ocak, davlumbaz, dolaplar, mutfak zeminleri ve ekipmanların temiz ve hijyenik olmasını sağlamak,
Elde yıkanması gereken tava, tencere vb. malzemeleri yıkamak,
Bulaşık makinası ve kullanılacak kimyasallarla ilgili gerekli bilgiye sahibi olmak,