Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar
- Üniversite mezunu,
- Benzer sektör ve pozisyonda n az 7 yıl deneyime sahip,
- Organizasyon ve ekip yönetimi konusunda 4-5 yıl tecrübesi olan,
- İletişim becerileri gelişmiş, planlama ve koordinasyon yeteneği güçlü,
- Müşteri ihtiyaçlarını öngören ve müşteri memnuniyeti odaklı,
- Ticari bakış açısı gelişmiş, satış ve çözüm odaklı proaktif bir yapıya sahip,
- Yurtiçinde ve/veya yurtdışında cafe, restaurant, mağaza açılışlarında bulunmuş,
- Hızlı ve sonuç odaklı karar alabilen,
- İletişim ve çatışma yönetimi konularında başarılı,
- Planlama becerisi yüksek, stratejik ve sistematik düşünebilen,
- MS Office programlarını kullanabilen,
- Yoğun ve dinamik çalışma ortamına uyum sağlayabilecek,
- Ms Office uygulamalarını etkin şekilde kullanabilen,
- Seyahat engeli bulunmayan,
- İyi seviyede İngilizce bilgisine sahip,
- B sınıfı sürücü belgesi olan ve aktif olarak araç kullanabilen,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
Genel Nitelikler
- Sorumluluğundaki şubelerin tüm operasyonunu marka standartlarına göre yönetmek,
- Şubelerin satış ve karlılık hedeflerine ulaşması için ekiple birlikte çalışmak,
- Merkez ve şubeler arasındaki koordinasyonu sağlamak,
- Çalışanları geliştirmek ve etkin iletişim sağlamak amacıyla rutin bölge toplantıları düzenlemek,
- Bölgesel aktivitelerle bölge bütçesini, plan dahilinde yönetmek,
- Bölge rakip analizlerinin gerçekleştirilmesi, stok yönetimi ve pazar payının maksimize edilmesi,
- Bağlı bulunan şubelerin, marka kalite standartları doğrultusunda çalışmasını sağlayarak karlılık ve verimlilik hedeflerine ulaşılması için gerekli aksiyonların alınması,
- Cafe mutfağının gerektirdiği finans, operasyon, müşteri memnuniyeti, hijyen, İSG konularında süreçleri yürütmek ve belirlenen hedefleri takip etmek,
- İlgili departman ve yöneticileri ile koordineli müşteri memnuniyetini arttırıcı çalışmalar yapmak,
- Yönetim tarafından belirlenmiş yıllık bütçe ve performans hedeflerinin gerçekleştirilmesini sağlamak,
- Şubelerde servis, konsept, işleyiş ve raporlama açısından standartlarının uygulanmasını sağlamak,
- Stok satış ve maliyet raporlamalarının kontrolü ve gelişimine destek vermek,
- Servis standartlarının duyusal, görsel kalitelerini arttırıcı çalışmalar yapmak.
10 May 2024;
from:
kariyer.net