Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Sofra/ Compass Group Türkiye
Türkiye’nin her köşesinde, 81 ilde, 3.650 farklı lokasyonda, 30.000 çalışanı ile toplu yemek ve destek hizmetleri sunan, Türkiye’de 3. en büyük istihdamı sağlayan Sofra/ Compass Group Türkiye toplu yemek hizmeti verdiği projelerinde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip yeni çalışma arkadaşları arıyor.
Firmamızın Kırklareli-Lüleburgaz lokasyonunda yer alan projelerinde görevlendirilmek üzere "Gıda Mühendisi" arayışımız bulunmaktadır.
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği Bölümlerinden mezun,
- Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemlerinde (ISO 9001:2015, ISO 22000;2005) bilgi ve deneyim sahibi,
- Gıda Mevzuatı ve Üretim Proseslerine hâkim,
- Tercihen Gıda sektöründe en az 5 yıl deneyimli,
- Analitik düşünme becerisi yüksek,
- İletişim ve koordinasyon becerileri kuvvetli,
- SAP ve MS Office programlarına hakim,
- Üretim ve kalite kontrol süreçlerinin takibini yapabilecek,
- Üretim reçetelerini hazırlamak ve güncelliğini takip edebilecek,
- Projede sunulan hizmet kalitesinin devamlılığını sağlayabilecek,
- Üretimi takip edecek, izleyerek ölçecek ve dokümante edebilecek,
- Toplu yemek üretim mutfağındaki ekibin koordine edilmesini sağlayabilecek,
- Üretim için hijyen koşullarını oluşturup ve kurallara uyulmasını sağlamak ve takibini yapabilecek,
- Taşıma yemek proseslerinde bilgi sahibi,
17 Nis 2024;
from:
kariyer.net