Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Ranchero Mexico, Türkiye’deki gerçek Meksikalı
İlk kez 2005 yılında misafirlerimizle buluştuğumuz Ranchero Restaurant, 9 bin yıllık tariflerimiz, sahip olduğu ambiyansımız, orjinal yemeklerimiz, bu lezzetlere eşlik eden birbirinden özel kokteyllerimizle Meksika’yı Türkiye’ye taşıyoruz.
Büyümekte olan ailemizle, şimdilik Suadiye, Nişantaşı, Ataşehir Watergarden, Büyükyalı Fişekhane, Maidan Ankara ve açılışına sayılı günler kalan yeni restoranlarımızla hızla büyümeye devam ediyoruz.
Mutlu, renkli, lezzetli bir kariyer yolculuğunda bizimle birlikte bu heyecanı yaşamak isteyen tüm yiyecek ve içecek sektörüne gönül vermis TAKIM ARKADAŞLARINI ekibimize katılmaya davet ediyoruz.
*En az lise mezunu,tercihen Turizm Otelcilik ve MYO mezunu,
*En az 3 yıl bar şefi deneyimine sahip,
*Dış görünüşüne ve kişisel bakımına özen gösteren, İletişim becerileri gelişmiş,
*Misafir memnuniyeti odaklı, Prezantabl, diksiyonu düzgün, dinamik
*Barda servis edilen ürünler ve sunumları hakkında bilgi sahibi,
*Servis standartlarına uygun sunum ve bar teknik ekipmanlarını kullanım kurallarına hakim
*Tamir ve bakım ihtiyaçlarını tespit edebilen, Bar ekipmanları ve malzemelerinin sayım kontrollerini ve genel temizliğinden ve denetimden sorumlu
*İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartları bilgisine sahip