Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Türkiye’nin en güzel ve özel kıyı bölgelerinden Alaçatı’da (İzmir-Çeşme) yer alan Otelimize Yiyecek İçecek Departmanımızda görev alacak “ Servis Komisi” arayışımız mevcuttur.
GENEL NİTELİKLER
· Tercihen Turizm Otelcilik veya Gastronomi Mezunu,
· Tercihen alanında 1-2 yıl deneyimli,
· Ekip çalışmasına yatkın, insan ilişkileri gelişmiş,
· Prosedür ve talimatlara uyacak,
· Gıda güvenliği uygulamalarına dikkat eden,
· Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe özen gösteren,
· Misafir memnuniyeti odaklı
· Dış görünümüne özen gösteren, genç, dinamik, proaktif
İŞ TANIMI
· Ürünlerin şirket standartları doğrultusunda hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak,
· İş sağlığı ve güvenliği, gıda güvenliği, kalite ve hijyen standartlarına uymak,
· Gerekli malzemelerin prosedür ve standartlara uygun olarak depolamasını sağlamak,
· Restoran ekipmanlarını denetlemek, kurmak ve temizlemek,
· Yöneticilerine düzenli olarak geri bildirimde bulunmak, olası problemleri ve aksaklıkları önceden görerek gerekli aksiyonu almak ve bilgilendirmeleri yapmak
Şehir dışında ikamet eden adaylar için Lojman imkânı sağlanmaktadır.