Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Türkiye’nin en güzel ve özel kıyı bölgelerinden Alaçatı’da (İzmir-Çeşme) yer alan Otelimize ilgili diğer departmanlar ile uyum içinde çalışmak üzere “ Garson” arayışımız mevcuttur.
GENEL NİTELİKLER
· En az lise (tercihen Mesleki ve Teknik Anadolu Liseleri’nin Turizm-Otelcilik bölümü) mezunu, tercihen üniversitelerin Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü’nden mezun
· En az iki yıl 5 yıldızlı lüks otel deneyimi bulunan,
· İyi derecede İngilizce bilen
· Yiyecek & İçecek operasyonları konusunda bilgili
· Micros satış yönetim sistemini kullanabilen
· Etkin iletişim becerisine sahip,
· Ortak amaçlar doğrultusunda motive olma becerisi yüksek
· İnsan ilişkilerinde başarılı, dinamik ve proaktif
· Prezantabl, dış görünüşüne ve kişisel hijyenine/bakımına önem veren
· Misafir odaklı hizmet anlayışına sahip,
· Takım çalışmasına yatkın,
İŞ TANIMI
· Misafir memnuniyetinin en üst düzeyde oluşmasını sağlayacak, Biblos standartlarına uygun servis ve sunumun yapılmasını sağlamak.
· Eksik malzeme ve ekipman siparişlerini ilgili yöneticiye bildirmek.
· Servis alanını temiz, düzenli ve hazır tutmak
· Kibar ve yardımsever bir tavırla misafir isteklerine cevap verebilmek
· Maliyet bilinçli bir çalışma şeklinin benimsenmesini sağlamak
· Otelin bütün hizmetleri ile bütün Yiyecek ve İçecek çıkışlarının açılış saatleri ve promosyonları konularında optimum bilgiye sahip olmakla kurum içi satışların etkin bir biçimde promosyonunu yapmak
· Çalışmalarını verimlilik, motivasyon, ekip çalışması, iletişim ve işbirliği ilkeleri doğrultusunda gerçekleştirmek
· Departman yöneticisi tarafından kendisine bildirilen eğitimlere katılmak
· İş sağlığı ve güvenliği ile ilgili çalışmalara uymak, iş güvenliği için tehlike yaratan durumları yöneticisine raporlamak
· Sorumlu olduğu görev ile ilgili yasal mevzuatları takip etmek ve uygulamalara uymak
· Yönetim tarafından kendisine verilen diğer görevleri yerine getirmek
· Tüm siparişlerin micros ile faturalandırıldığından emin olmak
· Üniformasını her zaman tertipli ve düzenli tutmak ve otel prosedürlerine uymak
· Kayıp, bulunma prosedürlerini uygulamak; güvenliğe derhal haber vermek
· Görevlerinin yerine getirilmesi sırasında gerekli kararları vermek, insiyatif kullanmak
· Yöneticisinin verdiği yan görevleri yerine getirmek.
Şehir dışında ikamet eden adaylar için Lojman imkânı sağlanmaktadır.