Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Türkiye’nin en güzel ve özel kıyı bölgelerinden Alaçatı’da (İzmir-Çeşme) yer alan Otelimize ilgili diğer departmanlar ile uyum içinde çalışmak üzere “ Junior Sous Chef” arayışımız mevcuttur.
GENEL NİTELİKLER
· Benzer pozisyonda tercihen en az 2 yıl mesleki tecrübeye sahip
· Mutfak konusundaki kalite standartlarına ve hijyen kurallarına hakim,
· Hijyen ve mesleki eğitim sertifikalarına sahip
· Güvenilir, disiplinli, sorumluluk bilincine sahip
· Misafir memnuniyeti odaklı çalışabilecek,
· Güler yüzlü, insan ilişkileri ve iletişimi güçlü,
İŞ TANIMI
· Yiyecek üretimini yönetebilme ve işi etkin bir şekilde dağıtılmasının desteklenmesi
· Hijyen koşullarının sürekliliğini sağlayabilme
· Yiyecek stoklarını etkin bir şekilde kontrol edebilme
· Çalışanlarla iyi ilişkileri sürdürebilme ve takım çalışması sağlayabilme
· Kısım şefinden gelen direktifler doğrultusunda iş akışının sağlanması
Şehir dışında ikamet eden adaylar için Lojman imkânı sağlanmaktadır.